Blog

1. Vì sao omega-3 lại quan trọng với sức khỏe? Omega-3 là chất béo không bão hòa đa, đóng vai trò quan trọng trong sức khỏe tim mạch, chức năng não, điều hòa viêm và nhiều quá trình sinh học khác. Do cơ thể không tự tổng hợp được, việc bổ sung omega-3 từ thực […]

Trong những năm gần đây, hạt chia ngày càng được nhắc đến nhiều trong các khuyến nghị dinh dưỡng dành cho người có nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Dù kích thước nhỏ bé, loại hạt này lại giàu omega-3 thực vật, chất xơ hòa tan và các chất chống oxy hóa. Nhiều nghiên cứu

Hạt chia là loại hạt nhỏ có màu đen hoặc trắng, được chiết xuất từ cây Salvia hispanica. Dù kích thước khiêm tốn, hạt chia lại chứa hàm lượng dưỡng chất rất cao, bao gồm chất xơ, protein thực vật, axit béo omega-3 và nhiều hợp chất chống oxy hóa. Trong y học cổ truyền

1. Thành phần dinh dưỡng nổi bật trong trà xanh pha mật ong Trà xanh pha mật ong không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn chứa nhiều vi chất quan trọng cho cơ thể. Trà xanh chứa nhiều vi chất quan trọng cho cơ thể như: Chất chống oxy hóa (đặc biệt

Trong y học cổ truyền lẫn y học hiện đại, lá ổi (Psidium guajava) từ lâu đã được xem là một dược liệu tự nhiên có giá trị. Lá ổi chứa nhiều hợp chất sinh học quan trọng như flavonoid, polyphenol, tanin, vitamin C và các chất chống oxy hóa. Những hoạt chất này giúp

1. Vì sao ổi đặc biệt có lợi khi ăn vào mùa đông? Ăn ổi không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe. Ổi là loại trái cây quen thuộc nhưng thường bị đánh giá thấp trong chế độ ăn mùa đông. Với hàm lượng vitamin

Y học cổ truyền cho rằng các thực phẩm màu cam – đỏ có tác dụng bổ can, dưỡng huyết, minh mục (làm sáng mắt). Y học hiện đại cũng chứng minh cà rốt giàu beta-carotene, một chất chống oxy hóa mạnh, có khả năng chuyển hóa thành vitamin A – vi chất thiết yếu

1. Tác dụng của trà xanh mật ong 1.1 Tác dụng của trà xanh Trà xanh là một trong những loại đồ uống tự nhiên được nghiên cứu nhiều nhất về lợi ích sức khỏe. Thành phần nổi bật của trà xanh là các chất chống oxy hóa, đặc biệt là polyphenol và catechin, giúp

Chiều ngày 06/01/2026, Sở Khoa học và Công nghệ thành phố Hải Phòng đã tổ chức họp Hội đồng tư vấn, đánh giá nghiệm thu kết quả thực hiện đề tài nghiên cứu khoa học cấp tỉnh: “Nghiên cứu bào chế dung dịch hỗ trợ điều trị viêm mũi xoang từ cây ngũ sắc Ageratum

Củ nghệ không chỉ là gia vị quen thuộc mà còn là một trợ thủ đắc lực trong việc giảm cân. Hoạt chất chính là curcumin – một polyphenol tạo nên màu vàng đặc trưng và chịu trách nhiệm cho phần lớn các lợi ích sức khỏe của gia vị này. Curcumin chỉ chiếm khoảng 3%